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Ein Jahrhundert kulinarische Geschichten: Von Gerichten, Menschen und Produkten, die die Regio...

"Ein Jahrhundert kulinarische Geschichten: Von Gerichten, Menschen und Produkten, die die Regionen prägten" ist ein faszinierendes Buch, das von dem Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich verfasst wurde. Es bietet einen tiefgreifenden Einblick in die reiche kulinarische Geschichte Österreichs im Laufe eines Jahrhunderts. Das Buch enthält eine Vielzahl von Geschichten über traditionelle Gerichte, einflussreiche Köche und lokale Produkte, die dazu beigetragen haben, die regionalen Küchen des Landes zu formen. Es erzählt auch von der Entwicklung der österreichischen Esskultur und zeigt, wie diese durch historische Ereignisse und gesellschaftliche Veränderungen beeinflusst wurde. Mit seiner Mischung aus Geschichte, Kultur und Gastronomie ist dieses Buch ein Muss für jeden Liebhaber der österreichischen Küche.

Anbieter: Studibuch Shop DE

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Stand:23.05.2024
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