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Shatavari, auch wilder Spargel oder Asparagus racemosus genannt, ist eine windende, mehrjährige und bis zu sieben Meter hohe Pflanze. Aus ihren weißen duftenden Blüten entwickeln sich rote Beerenfrüchte. Der wilde Spargel hat ausgeprägte Rhizome und Blätter, die sich im unteren Bereich stachelartig verdicken. Verwendet werden in der ayurvedischen Ernährung die Wurzel und der frische Saft aus denen bei niedrigen Temperaturen unter 40° C ein Pulver oder Churna gewonnen wird. So bleiben die wertvollen Inhalt erhalten. Das Pulver wird zur einfacheren Einnahme in vegane Cellulose-Kapseln abgefüllt. Der Cosmoveda Shatavai stammt aus indischen und srilankesischen Fair Trade und Bio-Projekten. Shatavari ist auch in anderen Darreichungsformen erhältlich - beispielsweise im Shatavari Churna von Cosmoveda, als gesüßtes Heißgetränk Shatavari hot Instant Infusion oder als ayurvedisches Massageöl Shatavari Gritham. Verzehrempfehlung Nehmen Sie 2 Mal täglich 6 Kapseln zwischen den Mahlzeiten mit warmem Wasser ein. Die Tagesverzehrmenge von 3,36g Kräuterpulver enthält 9,07mg Polyphenole. Dies sind bioaktive, sekundäre Pflanzenstoffe, die in Form von Farbstoffen, Geschmacksstoffen und Tanninen den Dosha-Charakter der Pflanzen prägen. Der Gesetzgeber hat für sekundäre Pflanzenstoffe bis jetzt noch keinen NRV-Wert (Referenzmenge für die tägliche Zufuhr) festgelegt. Die hier angegebene Menge entspricht traditionellen ayurvedischen Empfehlungen. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern. Inhalt Pulver aus der Wurzel des wilden Spargels* Shatavari/Asparagus racemosus 74%, Hydroxypropylmethylcellulose**. *aus kontrolliert biologischem Anbau **pflanzliche Cellulosekapsel
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