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_ AVOCADO Köstlich, cremig und gesund - SCHÖN ERFRISCHEND : Kalte Gurken-Avocado-Suppe - GANZ KLASSISCH: Guacamole mit Koriander und Limette - RAFFINIERT GESCHICHTET : Avocado-Apfel-Tatar mit Joghurtcreme - FIX GERÜHRT: Avocado-Smoothie mit Datteln - TYPISCH MEXIKANISCH: Tortillapfanne mit Chorizo - GRÜN GETOPPT : Lachs mit Basilikum-Avocado-Kruste - FÜR NASCHKATZEN : Schokomousse-Avocado-Torte und viele weitere leckere Rezepte. Die Avocado ist ein wahrer Alleskönner und passt als Vitaminund Nährstoffbombe zu wirklich jeder Ernährungsform dabei ist sie vor allem eins: unglaublich cremig und superlecker! Viele tolle Rezepte rund um das gesunde Superfood sind in diesem Buch zusammengestellt. Von schnellen Salaten, Suppen & Snackks, über sattmachende Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Süßspeisen und fruchtigen Smoothies, die kein schlechtes Gewissen hinterlassen. Salaten, Suppen & Snacks Süßkartoffelsalat mit dicken Bohnen und Avocadocreme Schichtsalat mit Avocado und Feta Avocado-Taboulé mit Granatapfel Gegrillter Blumenkohlsalat in Avocado-Zwiebel-Vinaigrette Kalte Avocadosuppe mit Kerbel Kalte Gurken-Avocado-Suppe Leichte Tomaten-Avocado-Suppe Grüne Smoothie-Bowl Veganes Omelett mit Avocado und Tomaten Avocado-Chicoree-Türmchen Thymian-Tartelettes mit Avocado und Räucherlachs Avocado-Quesadillas Guacamole mit Limette und Koriander Räucherlachs-Aufstrich mit Avocado und Dill Avocado-Birnen-Carpaccio mit Pinienkernen Avocado-Apfel-Tatar mit Joghurtcreme Avocado-Boote mit Spiegelei Portulak-Orangen-Smoothie mit Avocado Spinat-Avocado-Smoothie mit Kiwi Guten-Morgen-Smoothie Himbeer-Smoothie mit Avocado Feldsalat-Orangen-Smoothie mit Avocado Avocado-Smoothie mit Datteln Hauptgerichte Gemüse-Tarte mit Avocado und Paprika Zucchini-Linguine mit frischer Avocado-Tomaten-Salsa Hähnchenbrust auf Avocado-Mango-Salat Avocado-Gemüse-Farfalle Gegrillte Avocado mit Brokkoli und Käse Schweinesteaks mit Avocado-Mango-Salsa Tortillapfanne mit Chorizo Steakpfanne mit Avocadopüree Mexikanischer Reistopf mit Avocado und Tortillachips Mexican Burger Chili-Chicken-Wings mit Avocadosalat Burritos mit Tomaten-Avocado-Salsa Smörgåstårta Sandwichtorte Lachs mit Basilikum-Avocado-Kruste Gegrillter Thunfisch mit Kartoffelstampf Süßspeisen Vegane Schokomousse mit Granatapfel Schokomousse mit Macadamiacreme Avocado-Creme mit Himbeeren Avocado-Obstsalat mit Quark Schokomousse-Torte mit Avocado Schokokuchen mit Avocado Kürbistorte
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