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Ein Dutch Oven oder auch „Camp Oven“ genannt ist ein schwerer gusseiserner Topf mit passendem Deckel, in dem man kochen, schmoren, backen, braten, dünsten oder auch frittieren kann. Selbstverständlich sind unsere Dutch Oven LFGB zertifiziert - das bedeutet das Sie die strengen Anforderungen zur Lebensmittelsicherheit erfüllen.Unsere Dutch Oven sind ausgestattet mit Füßen sowohl am Topf als auch am dicht schließenden Deckel. So ist der Deckel allein auch z.B. als Grillpfanne auf dem Feuer geeignet. Unsere Dutch Oven sind aus besonders dickwandigem Material, was dafür sorgt, dass die Hitze im Topf lange gespeichert wird. Einfach glühende Kohlen unter den Topf und auf dem Deckel verteilen und schon kann es losgehen.Die so ermöglichte Ober- und Unterhitze verteilt sich gleichmäßig im Topf, was zu besten Ergebnissen führt. Die Auflageflächen des Deckels am Topf sind einem besonderen Schliff unterzogen worden. Das dient dazu, dass der Deckel noch besser schließt und weniger „kippelt“. Eine Thermometerdurchführung an Topf und Deckel ermöglicht dabei die Temperaturüberwachung während des Garvorgangs. Selbstverständlich ist ein Deckelheber, um den Deckel abzuheben wenn das Gericht fertig ist, im Lieferumfang enthalten.Der Dutch Oven ist flexibel einsetzbar. Sie können ihn auf einem Grill im Garten, im Lagerfeuer mit Freunden oder auch im Backofen in der heimischen Küche verwenden. Für den Einsatz in Mikrowellen ist er allerdings nicht geeignet. Unsere Dutch Oven sind bereits eingebrannt (preseasoned) und können sofort genutzt werden. Wir empfehlen dennoch vor der ersten Nutzung Topf und Deckel noch einmal einzubrennen (Anleitung im Lieferumfang enthalten).Hinweis:Unsere Dutch Oven sind bereits eingebrannt (preseasoned) und können sofort genutzt werden. Wir empfehlen dennoch vor der ersten Nutzung Topf und Deckel noch einmal einzubrennen (Anleitung im Lieferumfang enthalten). Gusseisen gehört nicht in die Spülmaschine - Zur Reinigung reicht es die Oberflächen abzuwischen oder mit warmem Wasser ab zu spülen. Gelegentlichen Flugrost können Sie leicht mit etwas Speiseöl, dass Sie mit einem Küchenpapier auftragen, entfernen. Bitte beachten Sie auch, dass Gusseisen auf Glaskeramik Spuren hinterlassen kann.
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