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Das Global Messerset G-2951138R besteht aus den folgenden Messern:Global Kochmesser 20 cm G-2Global Brotmesser 22 cm G-9Global Gemüsemesser 14 cm GS-5Global Filetiermesser 15 cm GS-11Global Putzmesser 10 cm GS-38 Art : GLOBAL Kochmesser Starter Set 5-teilig G-2951138R von YoshikinKlingen &, Griffe &, Pflege : Chromova 18 Stainless Steel - rostfrei - Länge 20 cm, 22 cm, 14 cm, 15 cm und 9 cm - Griffe Edelstahl rostfrei mit Sandkörnern gefüllt - per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignetSchliff &, Nachschliff : japanischer V-Schliff - Anschliff beidseitig - scharf &, schnitthaltig - Nachschliff auf einem Schleifstein oder Wetzstab (keinen Wetzstahl verwenden) oder MinoSharp HandschärferIm Set enthalten : Kochmesser Klinge 20 cm - Brotmesser Sägeschliff Klinge 22 cm - Gemüse- und Universalmesser Klinge 14 cm - Filetiermesser flexibel Klinge 15 cm - Schälmesser bzw. Gemüsemesser und Spickmesser Klinge 9 cmWichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä.. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahme. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem . Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 ed by F.A. (übrigens auch bei uns erhältlich).* Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern. Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt.
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