M. Chapoutier »Belleruche« - 1,5l Magnumflasche

GESCHMEIDIGE RHÔNE-CUVÉE IM GROSSFORMAT Wohl ohne Übertreibung darf man sagen, dass Michel Chapoutier herausragt. 13 seiner Weine haben die magischen 100 Parker-Punkte erreicht. Hunderte weitere Weine liegen bei über 90 Punkten. Klar: Punkte allein sind nicht immer der Gradmesser. Zusätzlich zu diesen – seien wir ehrlich – beeindruckenden Zahlen schafft Michel es jedoch, auch seinen vermeintlich einfachen Weinen eine große Finesse und Strahlkraft mitzugeben, die sich nicht beziffern lässt. Der Côtes-du-Rhône-Wein mit dem schönen Namen »Belleruche« ist ein treffendes Beispiel dafür.Ein intensives Rubinrot läuft aus der 1,5-Liter-Magnumflasche und funkelt mit violetten Reflexen. Im Duft sind kraftvolle Aromen dunkler Beeren wie Cassis wahrzunehmen, außerdem dunkle Kirschen und eine charakteristische Würze, die an schwarzen Pfeffer anklingt. Sehr geschmeidig und weich liegt der Belleruche auf der Zunge. Auch hier ist die Frucht sehr präsent und hallt lange nach. Schon jetzt verspricht dieser Rhônewein großen Genuss. Wer die Geduld aufbringt, darf ihn aber noch lange reifen lassen, denn in der Magnumflasche werden sich Aromatik und Struktur noch sehr gut weiterentwickeln.