Domaine Zind-Humbrecht Riesling Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2023

Jetzt genießen oder bis zu 25 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Domaine Zind-Humbrecht wurde 1959 durch den Zusammenschluss zweier alter Winzerfamilien ins Leben gerufen. Die Familie Humbrecht bewirtschaftet die elsässischen Hügel schon seit langer Zeit, allerdings meist als schlichte Traubenlieferanten, ohne jemals Wein unter ihrem Namen zu produzieren oder zu vermarkten. Das änderte sich erst mit der Heirat von Léonard Humbrecht und Geneviève Zind. In den 1960er und 70er-Jahren setzte sich die Domaine Zind-Humbrecht zum Ziel, die Region Elsass zu erneuern. Sie erwarben mehrere aufgegebene Spitzenparzellen, von denen einige zu modernen Grand Crus geworden sind. Der Rangen de Thann ist eine davon, ein Rebberg von allerhöchster Klasse, der im südlichsten Zipfel des Elsass liegt. Dieser Riesling Grand Cru ist von lebhaftem, kräftigem Gelb und zeigt ein fulminantes Bouquet von Feuerstein, Schießpulver und Apfel. Am Gaumen finden sich Noten von Zitrone, Limette und grünem Apfel, mit einer leicht viskosen, salzigen Textur. Dieser Wein besticht jedoch durch eine einzigartige Fülle an Mineralien und Rauchtönen. Er ist trocken und hat einen langen, spannenden Abgang. Dieser exzellente Wein aus einer der besten Lagen des Elsass eignet sich perfekt für große Anlässe oder für eine längere Lagerung. Er eignet sich hervorragend zum puren Genuss, aber schmeckt auch fantastisch mit Camembert, Brie oder zu einem Gericht mit sämiger Soße.