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Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. govinda Jackfrucht-Fruchtfleisch Schnetzel ideale Fleischalternative soja- & glutenfrei fett- & kalorienarm schnelle Zubereitung Warum? Die Jackfrucht ist fett- und kalorienarm, zudem ist sie reich an Ballaststoffen. Ihr ökologischer Fußabdruck ist um ein einiges kleiner als der von Fleisch. Was du mit ihr machen kannst? Wirklich alles, von der Bolognese bis zum Burger, man denke an Tacos aber auch an Gulasch, nur du kannst deiner Phantasie hier Grenzen setzen. Heimisch in Südindien Die Jackfrucht-Bäume sind in Südindien heimisch. Die bis zu 50 kg schweren Früchte wachsen direkt am Stamm und sind – wenn sie reif sind – süß und fruchtig. Werden sie dagegen unreif geerntet, haben sie wenig Aroma, erinnern aber in ihrer Konsistenz an Fleisch. Die jungen Früchte enthalten viele Ballaststoffe und sind von Natur aus quasi fettfrei. Geschmack: neutral, ähnliche Konsistenz wie Fleisch Verwendung: als Fleischersatz, zum Braten und Kochen Zutaten: 100 % Fruchtfleisch von jungen Jackfrüchten* *aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g: Energie 209 kJ / 50 kcal Fett - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,1 g Kohlenhydrate - davon Zucker 10 g 0,1 g Ballaststoffe 9,5 g Eiweiß 1,5 g Salz* 0,03 g * bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium De-Öko-001 Verzehrempfehlung: Nach Bedarf verzehren. Hinweis: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Aufbewahrung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nettofüllmenge: 200 g Fruchtfleisch Herstellerdaten: Govinda Natur GmbH Waldhoferstraße 102 69123 Heidelberg Deutschland
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