Der beliebte Lollo Rossa ist ein Pflücksalat, der braunrote, am Rand stark gekrauste Blätter hat, die innen grün sind. Die dickfleischigen Blätter wachsen in Rosetten dicht aneinander und bilden damit einen offenen Salatkopf, der relativ klein ist.Diesen Pflücksalat können Sie als ganzen Kopf oder blätterweise pflücken. Bleibt das Herz unbeschädigt stehen, wachsen immer wieder neue Blätter nach.Achten Sie bitte darauf, dass die Pflanzen nicht zu tief eingepflanzt werden, da sie sonst leicht faulen.
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