Goldspatz Spätzlepresse Goldspatz Profi MAX elektrische

Die Goldspatz Profi MAX Spätzlemaschine wurde für alle entwickelt, die regelmäßig große Mengen Spätzle zubereiten – sei es im Haushalt, in Foodtrucks, in der Gastronomie oder im Cateringbetrieb. Mit leistungsstarkem Elektromotor, robuster Bauweise und durchdachtem steht sie für eine völlig neue Art der Spätzlezubereitung: schnell, mühelos und hochprofessionell. Im Gegensatz zu herkömmlichen Pressen oder Hobeln übernimmt hier der Motor die Arbeit: Teig einfüllen, einschalten – schon formt die Maschine gleichmäßig strukturierte Spätzle mit authentischer Konsistenz. Das spart Zeit und Kraft, ohne Kompromisse beim Geschmack oder Ergebnis. Die Maschine ist in zwei Varianten erhältlich, jeweils auf den konkreten Einsatzbereich abgestimmt: Standard-Version: Verarbeitet bis zu 5 kg Teig pro Stunde – ideal für private Vielnutzer, kleine Gastronomiebetriebe oder Foodtrucks. Plus-Version: Mit erhöhter Leistung von bis zu 10 kg Teig pro Stunde, perfekt für Großküchen, Kantinen oder Caterer mit regelmäßig hohem Bedarf. Beide Modelle arbeiten mit einem integrierten Gleichstrom-Getriebemotor: Standard: 90 Nm Drehmoment, ca. 400 g Teig pro Minute Plus: 250 Nm Drehmoment, ca. 800 g Teig pro Minute Die verarbeiteten Materialien setzen auf Nachhaltigkeit und Funktionalität zugleich. Behälter, Walze und Befestigungsteil bestehen aus lebensmittelechtem Kunststoff, gefertigt im 3D-Druckverfahren – temperaturbeständig bis 160 °C und vollständig biologisch abbaubar nach DIN EN ISO 14855. Die Wandstärke von 9 mm sorgt für hohe Belastbarkeit selbst im Dauerbetrieb. Kurbel und Klemme bestehen aus Edelstahl. Die Reinigung ist denkbar einfach: Die Walzen lassen sich herausnehmen und sind spülmaschinengeeignet bis 60 °C – ein klarer Vorteil im hektischen Küchenalltag. Auch bei der Stromversorgung überzeugt die Profi MAX durch Flexibilität: Sie wird mit zwei Netzsteckern geliefert (Typ F für Europa und Typ B für USA, Kanada & Mexiko) und funktioniert bei 100–220 V Eingangsspannung. So ist der Einsatz weltweit möglich – im Restaurant, auf Events oder im mobilen Einsatz. Mit einer kompakten Bauweise von 27 × 18 × 12 cm und einem Gewicht von nur 1,6 kg lässt sich die Maschine leicht transportieren, aufbauen und verstauen. Trotz ihrer kompakten Größe leistet sie Erstaunliches – und das zum attraktivsten Preis ihrer Klasse: Die Goldspatz Profi MAX ist aktuell die einzige motorisierte Spätzlemaschine weltweit unter 400 €, die diesen Leistungsumfang bietet. Die Maschine trägt die WEEE-Reg.-Nr. DE 49300080 und erfüllt alle relevanten europäischen Anforderungen an Elektrogeräte.