Ottia Schmortopf Gusseisen Topf, 26cm groß,

Der Ottia ST26 ist die ideale Wahl für jeden, der zu Hause leidenschaftlich kocht, sowie für Profis. Zahlreiche Menschen aus der Gastronomie und bekannte Content Creator setzen auf diesen Topf. Das besonders reine Gusseisen zeichnet sich durch hervorragende Wärmespeichereigenschaften aus. An der Innenseite des Deckels befinden sich sogenannte Aroma Noppen. An diesen sammelt sich das Kondenswasser im Topf und gibt dieses wieder an das Gericht ab. Diese Technik wird bei Profiköchen "arrosieren" genannt und trägt dazu bei, das sich der Geschmack im Essen vertieft und gleichzeitig ein austrocknen verhindert wird (man kann auch im Schmortopf Essen zerkochen). Die dreilagige Emaille-Beschichtung verhindert das Anhaften und erleichtert die Reinigung enorm. Mit diesem Topf kannst Du im Ofen und auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Induktion, Halogen, Keramik) bis zu 270° Celsius sicher kochen. Dank seines Volumens von 6 Litern hast Du genügend Platz, um Brot zu backen, Schmorgerichte für 4 bis 6 Personen zuzubereiten und vieles mehr. Das mitgelieferte Zubehör, der Gärkorb zum Brotbacken, lässt Dich sofort starten und beste Ergebnisse erzielen. Das umfangreiche eBook enthält viele tolle Rezepte, auch von Profis, die mit diesem Topf kochen; es wird stetig erweitert, und Updates sind kostenfrei verfügbar. Als Hamburger Unternehmen legen wir größten Wert auf hohe Qualität und maximale Kundenzufriedenheit. Wir stehen Dir bei allen Fragen und Anliegen mit Herz und Hand zur Seite.