Saperavi Premium wird aus den legendären Saperavi-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen von Kachetien geerntet werden. Um diesen seltenen Wein zu erzeugen, wird in den Weinbergen von Saperavi im Sommer grün geerntet und wenig später werden die besten Trauben ausgewählt. Nach der letzten Etappe - der Reifung in Eichenfässern - ist der Askaneli Saperavi Premium mit einer delikaten Ausgewogenheit und Eichennoten gesättigt, in Harmonie mit intensiven fruchtigen Aromen. Die reiche Palette an Farben und Schattierungen dieses dunklen rubinroten Weins wird durch kräftige Aromen von schwarzer Pflaume, Brombeere, schwarzem Pfeffer und Eiche in Verbindung mit knackiger Säure, vollem Körper und reichhaltigen Tanninen subtil unterstrichen. Ein heller, dichter Körper und ein saftiger, lang anhaltender, samtiger Abgang vermitteln die ganze Kraft der Energie der Sonne, die die Trauben an heißen Sommertagen sammeln.
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