2013 Port Charlotte »SYC:01« Islay Single Malt Scotch Whisky

Single Malt mit Persönlichkeit Der Port Charlotte »SYC:01« ist ein Whisky, der Grenzen verschiebt und die Vielfalt von Islay in eine neue Dimension hebt. Destilliert im Jahr 2013 und gereift über 10 Jahre, ist er die siebte Veröffentlichung der Cask Exploration Serie und ein echtes Highlight. Mit einem Torfgehalt von 40 PPM und einem Alkoholgehalt von 54,4 % vol. präsentiert sich dieser Single Malt kraftvoll und vielschichtig.Seine Reise durch die Fässer ist ebenso innovativ wie einzigartig: Zunächst reifte der »SYC:01« in einer Mischung aus First Fill und Second Fill Bourbon-Fässern, bevor er 2018 in seltene Syrah-Fässer aus biologisch bewirtschafteten französischen Weingütern umgelagert wurde. Diese Fässer prägen ihn mit intensiven Noten von roten Früchten und Gewürzen, die perfekt mit dem typischen Port Charlotte Torfrauch harmonieren. Eine finale Reifung in Refill-Bourbon-Fässern rundet das Profil elegant ab.Im Duft zeigt er sich süß und verführerisch mit Noten von Karamell, sanften Gewürzen und einem Hauch von Barbecue-Rauch. Am Gaumen entfaltet sich eine reiche Komposition aus geräucherter Eiche, kandierten Zitrusschalen, frischer Mango und braunem Zucker. Der Nachklang ist langanhaltend und vielschichtig – sanfter Rauch, Meeresluft, Kokosnuss und ein feines Aroma von Kakaopulver bleiben in Erinnerung.Der Port Charlotte »SYC:01« ist ein außergewöhnlicher Whisky, der die Essenz von Islay mit der Faszination der Syrah-Fässer verbindet. Für Kenner und Entdecker bietet er eine Geschmackserfahrung, die Terroir, Innovation und die unverwechselbare Handschrift von Bruichladdich vereint. Ein Muss für alle, die Whiskys mit Persönlichkeit und Tiefe lieben.