KEENZO Brotmesser 20cm Damast Brotmesser Wellenschliff

20cm Professionelles Damast brotmesser Gesamtlänge : 340 mm Klingenlänge : 210mm Grifflänge : 130 mm Klingenbreite : 34 mm Griff: Harz + zerkleinerter Kohlenstoff + Blattgold Härte der Schneidlage: 60±2 HRC Messer Gewicht : 215 g V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 12 Grad. Hoher Qualität, ist schnitthaltig, langlebig und schmutzabweisend. Das Küchenmesser wurde im Full-Tang- entworfen. Professionelles Küchenmesser Das exquisite Damaskus-Muster wirkt auffallend und künstlerisch. Jedes Messer wird auf perfekte Qualität überprüft. Das mit doppelter Klinge so dass es sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet ist. 67 Schicht Damaskus Stahl Klinge Die Klinge ist aus Damaszener Stahl hergestellt, verarbeitet in einem perfektionierten Härteprozess. Dadurch können wir eine Härte der Klinge von 60±2 HRC erreichen. Ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden. Ergonomischer Harzgriff Die professionellen Fleischmesser sind mit einem Griff aus Harz, zerkleinertem Kohlenstoff und Blattgold ausgestattet und mit 3 Nieten für gute Balance und Qualität befestigt. Das ergonomische des Griffs verbessert die Kontrolle, den Komfort und die Effizienz beim Schneiden erheblich. Auch nach längerem Gebrauch ermüden Handfläche und Handgelenk nicht. Verwendung für 8 Zoll Brotmesser, so dass Sie schnell und mühelos durch dicke Brote schneiden können. Lange Klinge für alle Brotsorten, auch für große Laibe. Beschränken Sie dieses hervorragende Tranchiermesser nicht auf Brot! Durchschneidet mühelos auch große Früchte, dickes Gemüse, Schinken, Puten und vieles mehr. Auch für Braten und Geflügel ist es hervorragend geeignet.