Vitteaut-Alberti Cremant de Bourgogne Cuvee Agnes Blanc de Blancs Brut

Jetzt genießen oder für ein paar Jahre lagern. Gekühlt servieren.. Agnès Vitteaut, die Enkelin des Gründers Lucien Vitteaut, führt heute in dritter Generation das Weingut Vitteaut-Alberti, das sich ausschließlich der Herstellung von Crémant de Bourgogne widmet. Der Crémant de Bourgogne, der anfangs als Festwein angesehen wurde, wird immer beliebter und etabliert sich als Qualitätsschaumwein. Die prestigeträchtige Cuvée Agnès wird aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben der Côte Chalonnaise und der Côte de Beaune hergestellt und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Harmonie und Finesse aus! Die Flaschen reifen 24 bis 36 Monate auf Latten, zwei- bis dreimal länger als das vorgeschriebene Minimum für Crémant de Bourgogne. Im Glas zeigt der Wein einen faszinierenden goldenen und seidigen Schaum mit hellen Bernsteinreflexen. Im Bouquet zeigt er die Frische und den Reichtum des Chardonnay, mit erstaunlicher Finesse und Harmonie und köstlichen Fruchtnoten. Am Gaumen zeigt er eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich. Er ist ein lebendiger und frischer Wein, der aber auch eine gute Struktur und Kraft besitzt. Er hat eine schöne Länge mit abschließenden Noten von Haselnuss und Honig. Er ist ein großartiger Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Fisch, besonders wenn er mit einer Buttersauce und Ziegenkäse-Honig-Toast serviert wird.