Bodega Chacra Mainque Chardonnay 2023

Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Das Produkt einer Zusammenarbeit zwischen dem Gründer der Bodega Chacra und dem Schauspieler und Winzer Jean-Marc Roulout ist ein eleganter Weißwein, der sich durch seine Mineralität auszeichnet. In der Nase ist er delikat und blumig, mit Noten von weißen Blumen, scharfen Kräutern und Fenchel. Er ist perfekt für alle, die einen präzisen, drahtigen Chardonnay suchen. Bodega Chacra ist ein argentinisches Weingut mit Sitz in der Region Río Negro im Norden Patagoniens. Sein Gründer, Piero Incisa Della Rocchetta, stammt aus der Toskana in Italien und ist eine der berühmtesten Winzerfamilien des Landes. Er legt großen Wert auf das Konzept des Terroirs, das sich in seinen Chardonnay- und Pinot Noir-Weinen widerspiegelt. Bei dieser besonderen Flasche treffen die Welten des Burgunds und Patagoniens aufeinander. Er ist bemerkenswert elegant, mit einer salzigen Textur, die durch den kalkhaltigen Boden des Río Negro entsteht. Er wurde 10 Monate lang in einer Kombination aus Betoneiern, französischen Eichenfässern und Edelstahl ausgebaut. Am Gaumen glänzt die Frucht mit Aromen von Zitronenschale, grünem Apfel und Pfirsich, untermalt von Noten von Flora und Kräutern. Es ist ein reines, vom Terroir geprägtes Erlebnis, mit präziser Säure und einem langen, befriedigenden Abgang. Kombinieren Sie den Mainqué mit Meeresfrüchten, wie Austern mit Zitronensaft, oder Weichkäse.