Wolfgang Puck Master Lot Reserve Pinot Noir 2020

Jetzt genießen oder bis zu 5 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Wolfgang Puck ist ein Koch, der für seine innovativen Rezepte und Kombinationen sowie seine kühnen Aromen weithin bekannt ist. Im Jahr 2011 beschloss er, sich auf ein neues Abenteuer einzulassen und gründete sein eigenes Weinlabel. Seine Weine, die er in Zusammenarbeit mit der Familie Delicato entwickelt hat, sind unverwechselbar und raffiniert und haben sich weltweit einen hervorragenden Ruf für ihre gute Qualität erworben. Nachdem Wolfgang Puck 2004 seine an Alzeheimer erkrankte Mutter verloren hatte, beschloss er, einen Teil des Erlöses für seine Weine an Keep Memory Alive zu spenden, eine Wohltätigkeitsorganisation, die sich für die Behandlung von Alzheimer, Parkinson, Huntington, ALS und MS einsetzt. Die Trauben für diesen kalifornischen Pinot Noir wurden von Hand in den Küstenregionen ausgewählt. Im Bouquet zeigt der Wein intensive Aromen von Kirsche, saftiger Pflaume, Kakao und gerösteter Eiche. Er ist ein mittelkräftiger Wein mit bemerkenswerter Säure, zarten Tanninen und einem trockenen Gaumen. Am Gaumen ist er ausgewogen und zeigt eine sehr angenehme Intensität von roten Früchten. Wie alle Wolfgang Puck Weine ist auch der Master Lot ein äußerst kulinarischer Wein. Er passt hervorragend zu einer Käse- und Salamiplatte, zu Brathähnchen oder Coq au Vin, zu Auberginen-Parmesan oder Pilzrisotto.