Nutritional Influences on Illness: A Sourcebook of Clinical Research
"Nutritional Influences on Illness: A Sourcebook of Clinical Research" von Melvyn R. Werbach ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das die Rolle der Ernährung bei der Entstehung und Behandlung verschiedener Krankheiten untersucht. Das Buch bietet eine detaillierte Übersicht über klinische Forschungen, die den Einfluss von Nährstoffen auf die Gesundheit beleuchten. Es deckt eine Vielzahl von Erkrankungen ab, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, psychische Störungen und Autoimmunerkrankungen. Werbach sammelt und analysiert wissenschaftliche Studien, um praktische Ernährungsstrategien zur Prävention und Therapie von Krankheiten zu empfehlen. Das Werk richtet sich an Gesundheitsfachkräfte und interessierte Leser, die fundierte Informationen über die Wechselwirkungen zwischen Ernährung und Gesundheit suchen.
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