"Bier International" von Michael Jackson ist ein umfassendes Werk über die Welt der Biere. Der Autor, ein renommierter Bierkenner und -kritiker, führt die Leser auf eine Reise durch verschiedene Länder und Kulturen, um die Vielfalt der Bierstile und Brautechniken zu erkunden. Das Buch bietet detaillierte Beschreibungen von Bieren aus Europa, Amerika, Asien und anderen Teilen der Welt. Jackson beleuchtet sowohl traditionelle als auch moderne Braumethoden und gibt Einblicke in die Geschichte des Bieres sowie in aktuelle Trends in der Bierherstellung. Mit zahlreichen Fotografien und Verkostungsnotizen ausgestattet, dient das Buch sowohl als Leitfaden für Anfänger als auch als Nachschlagewerk für erfahrene Bierliebhaber.
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