"Grundkursus der Kältetechnik" von Heinz Veith ist ein umfassendes Lehrbuch, das die Grundlagen und Anwendungen der Kältetechnik behandelt. Das Buch richtet sich sowohl an Studierende als auch an Fachleute, die ihr Wissen in diesem Bereich vertiefen möchten. Es deckt eine Vielzahl von Themen ab, darunter die thermodynamischen Grundlagen der Kälteerzeugung, verschiedene Kältemaschinen und -anlagen sowie deren Komponenten und Funktionsweisen. Zudem werden praktische Aspekte wie Planung, Betrieb und Wartung von kältetechnischen Anlagen behandelt. Durch zahlreiche Abbildungen, Diagramme und Beispiele wird das Verständnis der komplexen technischen Zusammenhänge erleichtert. Ziel des Buches ist es, dem Leser ein fundiertes Wissen zu vermitteln, das sowohl theoretische als auch praktische Aspekte der Kältetechnik umfasst.
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