So schmeckt Nachhaltigkeit: mutig. einfallsreich. wertvoll (brand eins & Tre Torri) - Bucheinb...

"So schmeckt Nachhaltigkeit: mutig. einfallsreich. wertvoll" ist ein Buch, das sich mit den vielfältigen Facetten der nachhaltigen Ernährung und Lebensmittelproduktion auseinandersetzt. Herausgegeben von brand eins und Tre Torri, bietet es spannende Einblicke in innovative Ansätze und kreative Lösungen, die sowohl ökologisch als auch ökonomisch sinnvoll sind. Das Buch beleuchtet unterschiedliche Projekte und Ideen von Pionieren, die zeigen, wie nachhaltiges Handeln in der Praxis aussehen kann. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Verbindung von Genuss und Verantwortung, indem es zeigt, wie man mit bewussterem Konsumverhalten einen positiven Einfluss auf die Umwelt nehmen kann. Der Bucheinband aus Ozeanplastik symbolisiert das Engagement für Umweltschutz und Ressourcenschonung. Insgesamt inspiriert das Buch dazu, über den eigenen Tellerrand hinauszuschauen und regt zum Nachdenken über die Zukunft unserer Ernährung an.