Er ist das Aushängeschild des Gebiets, aus dem er stammt, und bringt die Besonderheiten dieses Gebiets am besten zum Ausdruck. Das Etikett trägt mit Stolz den Namen Zingarelli, um die enge Verbindung der Familie mit dem Chianti Classico-Gebiet zu unterstreichen.Aus 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon und 5% Colorino entsteht dieser rubinrote Wein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Marasca-Kirschen, mit Noten von peruanischem Pfeffer und süßen Gewürzen.Seine Ausgewogenheit macht ihn zu einem geeigneten Begleiter für eine Reihe von Gerichten, aber er passt auch hervorragend zu einem gut gewürzten Käse.
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