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LAGEN-VELTLINER IN MÜLLER-MANIER Mit ihren »3 Haberer«-Weinen in Weiß und Rosé haben die Müllers aus Krustetten bereits zwei echte »Schwergewichte« im Sortiment von Ludwig von Kapff platziert. Dem Coup, mit diesen Bestsellern nicht nur einen herzerfrischenden Weinstil, sondern auch das österreichische Wort für »Pfundskerl« (»Haberer«) in der deutschen Weinwelt etabliert zu haben, folgt nun der nächste Geniestreich: ein Lagen-Veltliner in typischer Müller-Manier.Die Trauben für den Müller Grüner Veltliner Ried Kleingebirge stammen – man ahnt es schon – aus der Riede Kleingebirge in der DAC Kremstal. Als »Riede« bezeichnen die Österreicher Weinbergslagen, die sich durch besondere Bodentypen oder Klimaverhältnisse auszeichnen. In der Riede Kleingebirge trifft sogar beides zu: Sie ist nach Südosten ausgerichtet und empfängt so reichlich Sonne. Zudem wurzeln die Reben in vielschichtigen Böden aus Löss, Granulit und Konglomerat-Gestein. Idealbedingungen für den Grünen Veltliner.In der Riede Kleingebirge entwickelt die Rebsorte ihr ganzes Potenzial. Die Brüder Leopold und Stefan Müller lesen die Frucht bei voller Reife und pressen den Most ohne lange Standzeit direkt ab. Die Gärung erfolgt dann im Stahltank. So kommen die feinen Noten des Grünen Veltliners besonders gut zur Geltung. Das Ergebnis ist einfach zum Anbeißen:Schon die Farbe verführt durch ein strahlendes Zitronengelb, während das Bukett mit eleganten Noten von Zitrusfrüchten und reifem Apfel direkt zum Trinken einlädt – untermalt vom typischen »Pfefferl« des Veltliners. Charmant und zugänglich zeigt sich der Weißwein auch am Gaumen, wo die saftige Frucht von feinmineralischen Noten begleitet wird. Der Abgang ist harmonisch und ansprechend lang. Und so bleibt von diesem Lagen-Veltliner der Eindruck haften, dass die Müllers auch aus einem »Kleingebirge« große Weine bereiten können. Überzeugen Sie sich selbst!
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