Marketing für die Gastronomie / Marketing für die Gastronomie 2.0

Früher kam der Gast in ein Lokal um einen Blick in die Speisekarte zu werfen und sich einen ersten Eindruck über das Lokal zu verschaffen. Konnten die Eindrücke den Gast überzeugen, hat er beim Servicemitarbeiter einen Tisch reserviert. Heute findet dieser Prozess online statt. Gäste suchen online nach einem Restaurant um sich über das Angebot und das Ambiente zu informieren. Wer online nicht präsent ist, existiert leider nicht. Mit Online Marketing werden Sie für Ihre Gäste online sichtbar. Sie bieten damit den neuen besten Kundenservice, denn Sie bieten dem Gast online die Informationen nach denen er sucht. Marketing für die Gastronomie ist nicht vergleichbar mit klassischer Werbung und sollte deswegen ins Unternehmen eingebunden werden. In meinem Buch erhalten Sie zahlreiche sofort umsetzbare Strategien und viele Hinweise für ein erfolgreiches Marketing. Somit haben Sie die Möglichkeit Ihr persönliches Marketing zu gestalten und sind damit unabhängig von teuren Marketingagenturen. Nutzen Sie Marketing um neue Gäste zu gewinnen und aus Laufkunden Stammgäste zu machen. Steigern Sie die Bekanntheit Ihres Lokals und erhöhen Sie ihre Reichweite. Bieten Sie mit einer guten Online Präsenz Ihren Gästen einen völlig neuen Service und zeigen Sie sich und Ihr Lokal online. Neue Technologien machen es möglich, sodass auch Gastronomen in kurzer Zeit gutes Marketing betreiben können.