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Zum Glück gibt’s Suppe!

Zum Glück gibt’s Suppe!

Kein Gericht steht so für pure Emotion wie die Suppe. Sie tröstet, wenn wir traurig sind, sie wärmt an kalten Tagen … Das weiß auch Theresa von Wangenheim, deren Suppenrezepte neue Maßstäbe setzen: Optik, Duft, Konsistenz und Aromenvielfalt, darin liegt ihr Geheimnis. Von »Dekonstruierter Lauch-Kartoffel-Suppe« über »Lachspäckchen in duftender Brühe« zu »Suppe aus roter Bete und Blutorangen« – diese Suppen eröffnen neue kulinarische Horizonte.


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Zum Glück gibt’s Suppe!
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Wangenheim, Theresa von: Zum Glück gibt‘s Suppe!
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