?Cool, kultiviert und ausgezeichnet.Das k?hlere Eden Tal ist ein Gebiet, das einen besonders hohen Ruf als Quelle f?r edlen Wei?wein hat. Dieser Wein wird in zwei Teilen fermentiert. Ein Teil in rostfreien Stahltanks (ohne Holz) und der andere Teil beginnt seine Fermentation im Tank, der G?rungsprozess wird jedoch mit noch ein paar Gramm Restzucker unterbrochen.Danach wird der Langmeil Spring Fever Eden Valley Chardonnay in franz?sische Eichenholzf?sser umgef?llt, wodurch er an Textur und Finesse gewinnt. Bei diesem Chardonnay kommen frische und volle Fr?chte mit einer feinen Struktur zum Ausdruck und einem angenehmen, trockenen Abgang.
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