Indien * Canephora Estate AB als Espresso

Der Indien Craigmore Estate Canephora AB beeindruckt mit einem au?ergew?hnlich vielschichtigen Geschmacksprofil: Noten von Nuss, Tabak und einem Hauch Sahne verbinden sich zu einem intensiven, vollmundigen Erlebnis. Dieser Kaffee ist die ideale Wahl f?r alle, die sehr kr?ftige Kaffees und Espressi sch?tzen und einen nachhaltigen Energieschub am Morgen suchen. Seine Herkunft liegt in den Western Ghats S?dindiens, einem der bedeutendsten Kaffeeanbaugebiete des Landes. Auf etwa 1.100 Metern H?he wird die familiengef?hrte Craigmore Estate seit Generationen bewirtschaftet. Die Kaffeepflanzen gedeihen im nat?rlichen Schatten einheimischer B?ume, wodurch ein ausgeglichenes Mikroklima entsteht, das die Entwicklung seines charakterstarken Aromas optimal f?rdert. Geschmacksprofil: sehr kr?ftig – Nuss, Tabak, Sahne Preis: 250 g/ 7,20 € Seit 2002 wird auf der Craigmore Estate konsequent organisch angebaut – vollst?ndig ohne Pestizide oder Herbizide. Der Schutz der Biodiversit?t sowie faire und nachhaltige Arbeitsbedingungen stehen dabei im Mittelpunkt. Die Mitarbeitenden profitieren von sozialer Absicherung und medizinischer Versorgung; zudem unterst?tzt die Estate verschiedene ?kologische und bildungsorientierte Projekte in der Region. Die Ernte erfolgt ausschlie?lich von Hand, sodass nur vollst?ndig gereifte Kaffeekirschen selektiert werden. Anschlie?end werden die Bohnen mit gro?er Sorgfalt aufbereitet, um ihr nat?rliches Aroma und ihre hohe Qualit?t zu bewahren. Jeder Schritt – von der Ernte bis zur Trocknung – ist darauf ausgerichtet, den charakteristischen, kraftvollen Geschmack des Craigmore Estate Kaffees . gew?nschte Abpackung: 1 kg, 250 g, 500 g; gew?nschter Mahlgrad: Ganze Bohnen, Gemahlen f?r Espresso-Herdkanne, Gemahlen f?r Siebtr?ger;