?Der Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva hat eine kr?ftige rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive, ?ppige Nase mit viel Frucht, aber auch balsamische und weinige Noten, ausgewogenes Holz.Die Weinlagen Volpaias werden getrennt vinifiziert. F?r den Riserva werden die besten Partien jeder Lage ausgesucht und im Barrique gereift. Nach 24 Monaten Lagerung entsteht nach der Assemblage die Riserva aus dem Besten, dass Volpaia zu bieten hat.
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