Reserve Cabernet Sauvignon, Estate Grown

Der kraftvolle Reserve Cabernet Sauvignon Estate Grown Sierra Foothills von Ironstone Vineyards fließt mit dichtem Purpurrot ins Glas. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die erste Nase des Reserve Cabernet Sauvignon Estate Grown Sierra Foothills zeigt Noten von Brombeeren. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Eukalyptus, Vanille und Schwarze Johannisbeere hinzu.Am Gaumen eröffnet der Reserve Cabernet Sauvignon Estate Grown Sierra Foothills von Ironstone Vineyards angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Reserve Cabernet Sauvignon Estate Grown Sierra Foothills am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig.Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Region Kalifornien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.