De Buyer KON BRATENTOPF / SCHMORKASSEROLLE PRIMA MATERA Ø28

Gewölbtes Sautoir, perfekt zum Köcheln und zum Einkochen von Saucen. Ideal zum Servieren, für die Präsentation und für offene Küchen. Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit, für die perfekte Beherrschung des Garprozesses. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen des Kupfers, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. 2 vernietete Griffe aus Edelstahlguss: erleichterte Handhabung, minimaler Platzbedarf, modernes . Neuheit: Für Induktion geeigneter Spezialboden, für eine universell einsetzbare Produktreihe. Spiegelpolitur. Auf dem Boden eingravierte Rückverfolgbarkeits-Kennzeichnung. Eine zeitlose und raffinierte Produktreihe. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten, auch Induktion.