Telmont Champagner Brut Réserve

Verantwortung trifft Finesse Der Telmont Brut Réserve ist ein Champagner für alle, die höchsten Wert auf Authentizität, Qualität und Verantwortung legen. Hinter dem Namen steht ein traditionsreiches Haus, das bereits 1912 im Herzen der Champagne gegründet wurde – in Damery, unweit von Épernay. Heute gehört Telmont zu den Vorreitern einer neuen Generation: konsequent nachhaltig, transparent in der Herkunft und kompromisslos in der Qualität. Die ca. 24,5 ha eigene Rebfläche, davon überwiegend Premier-Cru-Lagen, werden bereits zu einem Großteil biologisch bewirtschaftet. Im Glas zeigt sich der Champagner von seiner fein strukturierten Seite: Die Cuvée besteht klassischerweise aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir und ist am Gaumen harmonisch ausbalanciert, aromatisch und tief. Die Besonderheit liegt in der Assemblage aus sieben Jahrgängen – ein hoher Anteil von Reserveweinen sorgt für große Komplexität und Konstanz. Nach der klassischen Flaschengärung reift der Champagner drei Jahre auf der Hefe, was ihm seine feine Perlage und charakteristische Tiefe verleiht.Aromatisch überzeugt er mit Noten von Honig, Mirabelle, weißen Blüten, Veilchen und feinem Brioche, unterlegt von frischer Säure und subtiler Mineralität. Der Telmont Brut Réserve ist ein eleganter, charakterstarker Champagner für besondere Anlässe.