Chateau Smith Haut Lafitte 2017

Lagerung bis zu 30 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu 2 Stunden vor dem Servieren. Dieser Wein ist ein Meisterwerk der Weinherstellung von den Ufern der Mündung der Gironde in Bordeaux. Er besteht aus 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot, die alle von Grand Cru Weinbergen in der Region Pessac-Léognan in Graves geerntet wurden. In der Nase entdecken Sie komplexe Noten von schwarzen Früchten, mit Akzenten von zarten Blumen, Feuersteinmineralität und Gewürzen. Chateau Smith Haut Lafitte ist eine dieser Bordeaux-Institutionen, deren Geschichte bis in die Mitte des 18. Jahrhunderts zurückreicht. Jahrhunderts zurückreicht. Heute ist es im Besitz der Familie Cathiard, die das Weingut renoviert hat, bevor sie ganz dorthin gezogen ist, um sich voll und ganz dem Weinbau zu widmen. Im Glas hat der Rotwein von Chateau Smith Haut Lafitte eine atemberaubend tiefe Farbe, die an Schwarz grenzt. Am Gaumen besticht er sofort durch eine perfekte Kombination aus konzentrierten Früchten, vollem Körper, raffinierten Tanninen und einer unbestreitbar frischen Säure. Er wurde 18 Monate lang in Eichenfässern gereift, von denen 60% selbst hergestellt wurden. Achten Sie auf reiche Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Muskatnuss, Rauch, Lakritze und Gewürzen. Dieser Wein ist es wert, genossen zu werden - er kann mit Rindfleischgerichten, gebratenem Lamm oder einem erstklassigen Käse kombiniert werden.