Louis Jadot Meursault 2023

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Das 1859 in Burgund gegründete Haus Louis Jadot ist eines der größten Weingüter der Region und weithin bekannt für die Qualität seiner Weine und die Breite seines Sortiments, das auch Produkte mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis umfasst. Der elegante Meursault von Louis Jadot wird aus Chardonnay-Trauben der renommierten Appellation Meursault im Herzen der Côte des Blancs gekeltert. Hier profitieren die Weinberge, die sich über sanfte Hänge zwischen 230 und 360 Metern über dem Meeresspiegel erstrecken, von Böden aus Kalk und weißem Mergel, die Weißweine mit großem Charakter und langer Lagerfähigkeit hervorbringen. Nach der manuellen Lese und der Gärung in Eichenfässern reift der fertige Wein bis zur Abfüllung in Barriques. Im Glas zeigt der Wein eine brillante Farbe mit leicht goldenen Reflexen und ein duftendes und reifes Aromaprofil mit fruchtigen Noten von Apfel und Birne, einem Hauch von Brioche und Haselnuss sowie einigen würzigen Untertönen. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, weich und elegant, mit einer ausgewogenen Säure und einem langen, zart würzigen Abgang. Es ist ein edler Wein, der gut zu Fisch und Geflügel passt. Er eignet sich auch hervorragend zu Comté-Käse.