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Nicht nur für ambitionierte Köche gehört ein Einstichthermometer in der Küche zur Grundausstattung. Wenn die genaue Einhaltung der Temperatur beim Lagern, Zubereiten oder Servieren von Lebensmitteln eine wichtige Rolle spielt, braucht man ein zuverlässiges Messgerät. Vor allem beim Grillen oder Braten von Fleisch und Fisch kann mit einem Einstichthermometer wirklich nichts mehr schief gehen. Denn außer der Fleischqualität entscheidet allein die richtige Kerntemperatur, ob Ihr Rindersteak ein Gaumenerlebnis wird oder eher eine Bewährungsprobe für die Kaumuskeln. Ist das Bier schon kalt genug zum Anstoßen? Auch das ist mit einem Einstichthermometer schnell festgestellt. Einfach den Edelstahlfühler einstechen oder eintauchen und die Temperatur ablesen. Bei schlechten Lichtverhältnissen kann man das Display auf Knopfdruck beleuchten und in drei Stufen den optimalen Ablesewinkel einstellen. Mit dem Timer und der Stoppuhrfunktion lassen sich zusätzlich Garzeiten überwachen.
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