Lecithin Granulat aus Rapssamen

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Lecithin Granulat aus Rapssamen 250 g Lecithin – natürlicher Emulgator mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten Lecithin ist ein natürlicher Bestandteil pflanzlicher und tierischer Zellen und zählt zu den sogenannten Phospholipiden. Besonders häufig wird Lecithin aus Sojabohnen oder Rapssamen gewonnen, da diese Rohstoffe einen hohen Lecithingehalt aufweisen und nachhaltig kultiviert werden können. Die Hauptanbaugebiete für Sojabohnen liegen in Südamerika, insbesondere in Brasilien und Argentinien, wo optimale klimatische Bedingungen herrschen. Die Gewinnung erfolgt in einem schonenden Extraktionsverfahren – entweder durch Pressung oder mit Hilfe von Wasser und Enzymen, um die empfindlichen Strukturen zu erhalten. Lecithin ist in zahlreichen Branchen gefragt. In der Lebensmittelindustrie wird es vor allem als natürlicher Emulgator eingesetzt, etwa in Backwaren, Schokolade oder Margarine. In der Kosmetik findet es Verwendung als pflegende Zutat in Cremes, Lotionen oder Lippenpflege. Auch in der technischen Verarbeitung und bei der Herstellung von Nahrungsergänzungen auf pflanzlicher Basis ist Lecithin beliebt. Dank seiner natürlichen Herkunft, breiten Verwendbarkeit und funktionellen Eigenschaften ist Lecithin ein gefragter Inhaltsstoff – vielseitig, verlässlich und pflanzenbasiert. Zutaten: Lecithin aus Rapssamen 100 % Nährwerte: Nährstoff pro 100 g pro 10,5 g Energie3.230 kJ / 760 kcal339 kJ / 79,8 kcal Fett (inkl. Phospholipide)91 g9,5 g davon Fettsäuren (gesamt)50 g5,3 g gesättigte Fettsäuren14 g1,5 g einfach ungesättigte Fettsäuren18 g1,89 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren18 g1,89 g Kohlenhydrate9 g0,95 g davon Zucker5 g0,5 g Eiweiß0 g0 g Salz0,05 g0,005 g Cholesterin0 g0 g Phospholipide76 g7,98 g – Phosphatidylcholin33 g3,5 g – Phosphatidyletanolamin15 g1,6 g – Phosphatidylinosit19 g2,0 g – Phosphatidsäure2 g0,21 g – andere Phospholipide7 g0,74 g Phosphor3.000 mg315 mg Verzehrempfehlung: 3 mal täglich einen Teelöffel. Pur oder in einem Getränk, im Joghurt, Müsli oder anderen Speisen vor oder während einer Mahlzeit verzehren. 3 Teelöffel (ca. 10,5 g) enthalten 7,9 g Phospholipide. Hinweise: Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie gesunde Lebensweise verwendet werden. Sie sollten außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahrt werden. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Lagerung: Keine spezielle Lagerangabe verfügbar. Nettofüllmenge: 250 g Hersteller: allcura Naturheilmittel GmbHReichenäcker 797877 Wertheim