Im Ayurveda sind Kräuter wie Arjuna ein wichtiger Bestandteil unserer Nahrung und entscheidend, um den Körper ausreichend mit sekundären Pflanzenstoffen und bestimmten Geschmacksnoten, vor allem ‘bitter‘ und ‘herb‘ zu versorgen. Entsprechend der Ayurveda-Lehre tragen die Kräuter also dazu bei, die Balance der Doshas auf feinstofflich-energetischer Ebene aufrecht zu erhalten.Ayurvedische Kräuter ersetzen jedoch keinesfalls eine gesunde, ausgewogene Ernährung und sind auch nicht in der Lage, bei ansonsten einseitiger, unausgewogener Ernährung Mangelerscheinungen auszugleichen. Die Wirkungsweise der ayurvedischen Kräuter bezieht sich auf traditionelle ayurvedische Erkenntnisse. Ayurvedische Kräuter wirken auf der Ebene der Doshas. Eine Wirkung im Sinne der modernen westlichen Wissenschaft wird deshalb nicht behauptet. Insbesondere findet der Aspekt der Balance der Doshas in unserer Wissenschaft keine Entsprechung, so dass es für die im Ayurveda beschriebenen Wirkungen im Sinne der westlichen Wissenschaft keine Bestätigung gibt.
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