?Eine gro?artige Kombination von Cabernet Sauvignon und Saint Laurent Trauben. Der gr??te Teil des Weines reift in Edelstahltanks und etwa 10% in gebrachten F?ssern. In dichtem Purpurrot glitzert dieses Cuvee im Glas. Anfangs k?hl und jung, mit deutlichen Paprika-Ankl?ngen verr?t es seinen hohen Cabernet Sauvignon-Anteil. Im Mund offenbart?der Hensel Cuvee Aufwind?seine ganze Fruchtigkeit mit Noten von reifen dunklen Kirschen, saftigen Zwetschgen, R?ucherspeck und einem Hauch von rotem Pfeffer. Kraftvoll und geschmeidig, wohl ausbalanciert, zeigt es sein ganzes Potenzial.
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