UBENA Chiliflocken Gewürz, 350,0 g

Schärfe, die andere Aromen in Ruhe lässtMit UBENA Chiliflocken ohne Kerne würzen Sie Gerichte, die typischerweise Chili vertragen – ohne dass die Schärfe gleich alles andere überdeckt. Die Flocken bringen eine klare, pikante Note und eignen sich gut, wenn Sie den Geschmack Ihrer Sauce, Kräuter oder Röstaromen weiterhin im Vordergrund behalten möchten.Anwendungstipps: Das richtige Timing macht den UnterschiedBei warmen Gerichten geben Sie die Chiliflocken am besten 10 – 15 Minuten vor Ende der Garzeit dazu. So können sie ihr Aroma abgeben, ohne zu lange mitzukochen. Für Pasta-Saucen, Gulasch oder Pfannengerichte ist das ein guter Zeitpunkt, um die Schärfe kontrolliert aufzubauen – und nicht erst am Tisch festzustellen, dass es „ein bisschen sehr mutig“ geworden ist.Passt zu Herzhaftem – und überraschend gut zu SüßemVerwenden Sie die Chiliflocken z. B. für Pasta-Gerichte, gegrilltes Fleisch und Gulasch sowie für viele weitere Speisen, die klassisch mit Chili gewürzt werden. Spannend wird es auch in der süßen Küche: Eine kleine Prise kann Schokoladendesserts abrunden und ihnen das gewisse Etwas geben.Bestellen Sie UBENA Chiliflocken ohne Kerne in der 350-g-Dose gleich hier in unserem Onlineshop und würzen Sie bewusst scharf, ohne andere Aromen zu überdecken.