64 prostyh pravila pitaniya, kotorye pomogut poluchat‘ udovol‘stvie ot edy i pri etom ostavat‘sya zdorovym i schastlivym. Polki supermarketov lomyatsya ot produktov v krasivyh korobochkah, kotorye tak i prosyatsya v tarelku. No stoit vnimatel‘nee prismotret‘sya k tomu, chto napisano na etih korobochkah, kak vybor stanovitsya ochen‘ i ochen‘ neprostym delom. Dobav‘te k etom protivorechivye sovety dietologov, — i tochno skazat‘, chto stoit est‘, stanet pochti nevozmozhno. Kniga Maykla Pollana — osnovannyy na nauchnyh dannyh i zdravom smysle navigator po razumnomu pitaniyu. Vnutri 64 korotkih pravila. Odni zastavyat vas zadumat‘sya, ot drugih vy budete hohotat‘ v golos, a v celom oni pomogut vybrat‘ tu edu, kotoraya budet vkusnoy i poleznoy, — gde by vy ni nahodilis‘: v supermarkete ili u "shvedskogo stola" v otele. Ideal‘no dlya lyubogo cheloveka, kotoryy kogda-libo zadavalsya voprosom "CHto est‘?".
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