Die Paprika 'Roter Augsburger' ist eine Sorte, die sich sehr gut für den Anbau im geschützen Freiland eignet. Die Früchte sind spitz, circa 12 cm lang und reifen sehr früh von gelb-grün nach rot ab. Die Früchte der 'Roten Augsburger' sind zuckersüß und eignen sich durch ihre dünne Schale sehr gut zum trocknen. Diese Sorte ist sehr ertragreich, dadurch ist eine Stützhilfe von Vorteil. Die Paprika benötigt einen lockeren, nährstoffreichen und humosen Boden an einem warmen, sonnigen und windgeschützten Standort. In der Wachstumszeit sollte die Paprika 14-tägig mit Flüssigdünger versorgt werden.
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