Wakoli Gemüsemesser Damast Officemesser Küchenmesser Kochmesser 9 cm Klinge Hammerschlag, aus 67 Lagen Damaststahl, VG10

Das Wakoli Damast-Officemesser mit 9 cm Klingenlänge ist die kompakte Lösung für präzise Schneidarbeiten. Es eignet sich ideal zum Schälen, Zerkleinern und Putzen von Obst, Gemüse oder Kräutern – perfekt für feine Handgriffe im Alltag. Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Stahlkern und erreicht eine Härte von 60 ± 2 HRC. Dank des beidseitigen V-Schliffs mit ca. 15° ermöglicht das Messer saubere, kontrollierte Schnitte – sowohl für Links- als auch Rechtshänder. Der ergonomisch geformte Griff aus echtem Olivenholz liegt angenehm und sicher in der Hand. Die markante Hammerschlagstruktur reduziert das Anhaften von Schnittgut und macht jedes Messer zum individuellen Einzelstück. Bei Fragen oder Servicewünschen steht unser Team in Buxtehude gerne zur Verfügung. Auf Wunsch bieten wir einen professionellen Schleifservice direkt im Haus an. Das Officemesser wird mit einer edlen Holzverpackung geliefert. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 21/ 9 cm Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt, VG10 Klingenhärtegrad: 60±2HRC Klingenoptik: dunkler Hammerschlag Griff: Olivenholz Stil: Hobby- / Profiküche