Wakoli Asiamesser EDIB Pro Nakiri Damastmesser I Kochmesser Küchenmesser I 18 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG-10 Stahlkern

Wakoli Edib Pro Nakiri Damastmesser – 18?cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern, ergonomischer Pakkaholzgriff Das Edib Pro Nakiri ist das ideale Messer für alle, die Gemüse und Kräuter schnell, fein und exakt verarbeiten möchten. Die 18?cm lange, gerade Klinge ermöglicht saubere und kontrollierte Schnitte – perfekt zum Schneiden, Wiegen oder Portionieren. Gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl mit einem harten VG10-Kern (60?±?2 HRC) überzeugt das Messer durch Langlebigkeit, Präzision und Balance. Der V-Schliff mit einem Winkel von 12-14?° sorgt für müheloses Arbeiten – auch bei festen Zutaten wie Kohl oder Kürbis. Der fein polierte Griff aus Pakkaholz liegt sicher und angenehm in der Hand. Ob im Alltag oder bei anspruchsvollen Gerichten – dieses Nakiri Messer begleitet Sie zuverlässig bei jedem Arbeitsschritt. Hinweis: Bitte nur per Hand reinigen. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 32 / 18 cm Material Klinge: Damaststahl aus 67 Stahllagen gefertigt Klingehärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Material des Griffs: Pakkaholz, braun Stil: Profiküche, Hobbyküche