1001 Frucht - Cashewkerne, geröstet und gesalzen

Geröstete und gesalzene Cashewkerne sind ein heiß begehrter Klassiker auf jedem Knabberteller. Würzig und zugleich unaufdringlich im Aroma passen sie perfekt auf jede Party und runden den Abend geschmacklich ab ? ab auf die Couch, die Füße hochgelegt und mit einer Schale unserer gesalzenen Cashewkerne entspannen! Ausgesuchte, feinste Qualität an Cashewkernen werden mitsamt ihrer Haut knusprig geröstet, geschält und anschließend leicht gesalzen.Das Besondere:Die köstliche Cashewnuss ist ein wichtiger Energielieferant. Außerdem versorgt sie den Organismus mit Eiweiß, Kalzium, Eisen, Zink und Natrium. Dazu kommen Vitamin A, B, C und E, viel Magnesium und die sehr guten, mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Bemerkenswert ist auch der hohe Anteil an Tryptophan. Dies ist eine essenzielle Aminosäure, welche für die Produktion von Serotonin, dem sogenannten Glückshormon, notwendig ist. Serotonin kann auch in das Schlafhormon Melantonin verwandelt werden.Verwendungsempfehlung:Einfach so zum Naschen, im Salat oder im Müsli genießen.