Big Zone Eiklar (6x300g)Dieses Produkt enthält pasteurisiertes Eiklar in praktischen Tetra-Pak-Verpackungen. Jede Portion von 300 g liefert eine proteinreiche Zutat aus kontrollierter Freilandhaltung, die etwa dem Eiklar von 10 ganzen Eiern entspricht. Das Eiklar ist pasteurisiert und dadurch bei Raumtemperatur mehrere Monate haltbar, ohne dass Konservierungsstoffe hinzugefügt wurden. Die Verpackung ist wiederverschließbar; um nach dem Öffnen eine luftdichte Lagerung zu ermöglichen. Nach dem Öffnen sollte das Produkt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 7 Tagen verbraucht werden. Für eine längere Lagerung kann die ungeöffnete Packung eingefroren werden. Das Produkt bietet eine einfache und zeitsparende Alternative zur Trennung von Eiklar und Eigelb bei der Zubereitung.
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