Oral aufgenommenes Vitamin C wird aktiv über Natrium-abhängige Transporter (unter Energieverbrauch) resorbiert. Im Blut wird es v.a. als Dehydroascorbinsäure transportiert und dann im Gewebe / in den Zellen unter Glutathion-Verbrauch wieder zu Ascorbinsäure reduziert. Die Resorptionsrate, d.h. der Anteil an oral zugeführtem Vitamin C, der tatsächlich in den Zellen ankommt, sinkt dabei mit steigender Dosis. Bei 100 mg Einzeldosis kommt rund 90% der eingenommenen Menge in den Zellen an, bei 3000 mg sinkt dieser Wert auf nur noch 40%.Die Resorption kann jedoch verbessert werden durch Veresterung von Magnesium- und/oder Calcium-Ascorbat (Ester C“) und in Kombination mit Bioflavonoiden (Quelle: Kober S Bush MJ et al.; Res Comm Chem Pathol and Pharmacol 1987; 137-140; Wright JV et al.; Int Clin Nutrition Rev 1990; 10; 267-270). Orale Vitamin C-Präparate in niedriger Dosierung;bis 500 mg haben bei aktivem Transport eine hohe Bioverfügbarkeit von bis zu 95%. Deshalb empfiehlt sich die Verteilung der Vitamin C-Gabe bei auf mehrere Dosierungen.
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