AUEMÜLLER - feine Bio-Gewürzmanufaktur Gewürz BIO französische Küche Kräuter der Provence "Lavende de Provence", 1 x 30 g, 1 St.

BIO LAVANDE DE PROVENCE - die Kräuter der Provence mit 20% Lavendelblüten. Perfekt für - Eine Marinade aus Olivenöl und Lavende de Provence zum Lamm, Lachs oder Schweinemedallions zum grillen. - Zu den typischen Fischsorten, wie Wolfsbarsch oder Seeteufel mit einer Kruste aus Lavande de Provence angebraten. - Zu Roastbeef oder Rinderfilet, als Kruste oder in einer feinen Sauce. - Kräuterbutter verfeinert mit Lavande de Provence, Olivenöl und Knoblauch passt sehr gut zum Steak. Die französische Provence, eine abwechslungsreiche Landschaft, bestehend aus beeindruckenden Bergdörfern, tiefen Schluchten, historischen Altstädten wie von Avignon und Aix-en-Provence und einer wunderschönen Küste mit steilen Klippen und kristallklarem Wasser zum Klettern, Baden und den weiten, duftenden Lavendelfelder wie den natürlichen Lavendelpflanzen auf den naturbelassenen Berghängen. Auf den Marktplätzen kleiner Orte weht der Duft der Lavendelöle und Lavendelblüten einem in die Nase. Die Leichtigkeit der Provence vermittelt auch unsere Gewürzmischung Bio Lavande de Provence mit einem sehr hohen Anteil von 20% von Lavendelblüten, mit Estragon und Thymian und weiteren Komponenten stellt diese Gewürzmischung den Charakter provinzialer Küche dar. Eine Gewürzmischung mit dem Hauch des milden Klimas des Mittelmeeres und dem entspannenden Duft des Lavendels, gibt jedem Gericht ein Gefühl von Urlaub und Sonne. Die Provence ist eine Region mit alter Geschichte, die die Menschen zur Ruhe und Entspannung einlädt. Der salzige Duft des Mittelmeeres kombiniert das Aroma der Lavendelfelder lässt und träumen und die Freiheit des eigenen Seins spüren. Beim braten vom Fleisch mit einer Kruste aus „Lavende de Provence“ wird der Koch bereits in eine Welt voll Kreativität, Entspannung und Leichtigkeit entführt. Der einzigartige Duft macht aus einer geselligen Runde einen Kreis von Freunden. Dies wird abgerundet mit den regionalen Kräutern, wie Rosmarin, Estragon und Thymian. Lavende de Provence macht aus einem einfachen Gericht ein besonderes Meisterwerk. Es ist ein Komposition von Duft, Geschmack und dem Lebensgefühl der Region. ANWENDUNGEN Einige beispielhafte Anwendungen sind: - Eine Marinade aus Olivenöl und Lavende de Provence zum Lamm, Lachs oder Schweinemedallions zum grillen. - Zu den typischen Fischsorten, wie Wolfsbarsch oder Seeteufel mit einer Kruste aus Lavande de Provence angebraten. - Zu Roastbeef oder Rinderfilet, als Kruste oder in einer feinen Sauce. - Kräuterbutter verfeinert mit Lavande de Provence, Olivenöl und Knoblauch passt sehr gut zum Steak.