Alpha Estate Sauvignon Blanc 2025

Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. Das von Angelos Iatridis und Makis Mavridis – dem Kellermeister bzw. dem Weinbergmanager – gegründete Weingut Alpha Estate ist eines der renommiertesten griechischen Weingüter mit über 30 Jahren Erfahrung und 220 Hektar Rebfläche. Im Laufe seines Bestehens erlangte Alpha Estate schnell große Popularität und wurde 2014 in die Liste der 100 besten Weingüter der Welt des Wine & Spirit Magazine aufgenommen. Der preisgekrönte Alpha Sauvignon Blanc (Goldmedaille bei der Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2026) wird aus Trauben gekeltert, die in der Region Amyndeon auf über 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Das kühle Mikroklima dieser Gegend (die kälteste des Landes) begünstigt die Herstellung sehr frischer Weine, die ein kraftvolles Aromenbouquet entfalten. Nach der Lese wird der Wein bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren, anschließend reift der fertige Wein vier Monate lang auf der Hefe. Im Glas entfaltet der Wein intensive Aromen von Zitrusfrüchten, vermischt mit tropischen Früchten und Pfirsich, gefolgt von für die Rebsorte typischen Kräuternoten und Noten von nassem Stein. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und saftig, vollmundig und gut strukturiert. Er ist frisch und lebhaft mit einer lebendigen Säure und einem langen, durstlöschenden Abgang, der eine angenehme Mineralität offenbart. Probieren Sie ihn zu Spaghetti mit Venusmuscheln, Sushi und Gnocchi mit Pesto.