Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020

Lagerung bis zu 11 Jahre. Vor dem Servieren zwei Stunden dekantieren. Die Kultweinkellerei Duckhorn Vineyards in Napa Valley macht keine halben Sachen und dieser außergewöhnliche Cabernet ist auch keine Ausnahme. Dieser gekonnt hergestellte Wein wird konstant mit über 90 Punkten von den Spitzenweinkritikern der Welt bewertet. Er erfasst geschickt die natürliche Schönheit der Rebsorte und die Essenz des Terroirs, die ihm Leben verpasst hat. Die Trauben von diesem Wein stammen von den eigenen Spitzenweinbergen in Napa und von sorgfältig ausgewählten Partnerbauern im Tal. Nach der Vinifizierung altert der Wein für 16 Monate in französischen Eichenfässern, um ihm eine weitere Komplexität zu verleihen und die intensiven Aromen komplett in Einklang zu bringen. Im Glas öffnet sich der Wein sanft mit Aromen von reifer roter Kirsche, Pflaume und dunklen Beeren, die mit der Zeit Untertöne von Veilchen, Graphit und getrockneten mediterranen Kräutern zum Vorschein bringen. Auf dem Gaumen werden zusammen mit starken Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere und Noten von Süßholz und Vanille von der Eichenalterung feste Tannine und eine erfrischende Säure sichtbar. Dank der Einbeziehung einer kleinen Menge Merlots im Verschnitt kann der Wein jetzt sehr gut getrunken werden. Wenn Sie dem Drang, ihn jetzt öffnen zu wollen, widerstehen können, das edle Gleichgewicht und die konzentrierten Aromen ermöglichen es, dass diese Flasche bis 2028 im Weinkeller gelagert werden kann.