La Mascota Unanime Malbec 2021

Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren bis zu einer Stunde dekantieren. Unánime von Mascota Vineyards ist ein lebhaftes Rubinrot im Glas, das mit Düften von Pflaumen, roten Kirschen und einem Hauch von getrockneter Kokosnuss explodiert. Er hat einen ausgeprägten Neue-Welt-Charakter mit reichen, reifen Aromen und einer großen, federnden Textur. Er besteht zu 100% aus Malbec-Trauben, die im Uco-Tal in der Region Mendoza in Argentinien geerntet werden. Das Gesicht und der Gründer von Mascota Vineyards ist Rodolfo "Opi" Sadler, ein argentinischer Weinbaupionier, der für seinen Cabernet Sauvignon weithin bekannt ist. Argentinien ist aber auch das Land des Malbec, und Sadler enttäuscht auch in diesem Bereich nicht - sein Malbec gewann 2015 eine Goldmedaille bei den Argentina Wine Awards. Der Unánime Malbec von La Mascota stammt aus dem Uco-Tal, einer hochgelegenen Region, die vom Schmelzwasser der Anden gespeist wird. Er ist vollgepackt mit üppigen Früchten aus der Neuen Welt, die eine subtile Süße mit feinen, strukturierten Tanninen kombinieren. Achten Sie auf Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumenmarmelade und Kakao, mit vorsichtigen Anklängen von Lakritz, Vanille und Mineralität. Seine gesunden Fruchtnoten haben Tiefe und Nuancen und führen zu einem langen, zufriedenstellenden Abgang. Ein unschlagbarer Ausdruck des argentinischen Malbec. Kombinieren Sie ihn mit einem vollmundigen Steak, würzigem, cremigem Käse oder einem Stück Fleisch frisch vom Grill.