Château Mouton Rothschild

Die trockene Rotwein-Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot und etwas Cabernet Franc. Dieser Mouton-Rothschild 2015 ist ein ausgewogener und charakterstarker Wein. In der Nase fein mit ausdrucksstarken Noten von wilden Brombeeren und Heidelbeeren, die von Aromen wie geröstetem Brot, frischer Lakritze und etwas Tabak begleitet werden. Im Mund zeigt er sich frisch, fleischig und salzig zugleich, mit einer großen Intensität. Die seidige Textur aus samtigen cremigen Tanninen stehen ihm ausgezeichnet. Der Eindruck im Mund ist vollkommen, aromatisch mit Aromen von reifen Früchten und pfeffrigen Gewürzen. Seine Länge ist außergewöhnlich und der Abgang schließt eine bemerkenswert ausbalancierte Kostprobe ab.Ein trockener Franzose für die Ewigkeit! Die erste und auch letzte Verkostung in Pauillac war auf Château Mouton Rothschild. In der Nase zu Beginn eher verhalten, sich langsam öffnend und dann mit einer traumhaft süßen Frucht betörend, wie kein zweiter Pauillac es kann. Am Gaumen traumhaft elegant, sehr weich und sanft in seinem Wesen – ein wahrer Terroir-Wein mit unglaublich viel Harmonie!